Archiwum kategorii: Ciekawostki

Czy wiesz, że…? – Ostry smak pieprzu pochodzi od zawartej, w wierzchniej części rośliny, piperyny – Pierz jest uniwersalną przyprawą i można go dodawać niemal do wszystkich pieczeni, mięs, zup i dań warzywnych – Czarny pieprz zawiera: białko, tłuszcz, żelazo, … Czytaj dalej →

Czy wiesz, że…? – Pieprz jest jedną z najczęściej używanych przypraw – W średniowieczu pieprz był używany przez królów i bogatych magnatów, ponieważ był ekskluzywną przyprawą, za którą płacono złotem. Zmieniło się to po otwarciu drogi morskiej do Indii, kiedy … Czytaj dalej →